日本員工旅遊Day3-2

晚餐有點特別，是河豚餐。

現在的河豚是採用人工養殖方式飼養，以長期低溫熟成技術運輸及保存來維持河豚的鮮度與脆度；還有由擁有專業河豚料理執照的廚師，以俐落的刀法料理出一道道珍味美食。這是旅遊行程上的大約介紹。

說真格的，膽小的我覺得有點冒著生命危險，但又難得有這安排不去可惜，因為如果是我自己決不會有勇氣去嚐試，如果有個萬一怎麼辦？出門又忘了買雙銀筷帶著，試試筷子沒變黑再吃。呵．．．不要再亂想了。

在店門口先把橱窗裡樣本拍下來，再看看悠遊水族箱裡的那隻河豚要祭我們的五臟廟。其實不可能的，河豚是不能像在吃活魚三吃一樣，看中那一隻就現撈起來烹煮的。

 一下子來了四十幾個人，明顯的佔子不太夠，原本四人一桌改成五個人坐一桌。

先上來的是開胃菜，照片沒照到現在也忘了吃的是什麼東西了。接著河豚生魚片上桌，薄如蟬翼的魚肉置盤中，配上特製的醬料。

河豚生魚片口感清脆爽口，桔子風味醬料在口中散出來，融合著魚肉淡淡的甜味，美味極了。之前所擔心的事完全抛到九霄雲外，要是的吃出問題，怎麼死的都不知道。

照例老闆還是讓我們點啤酒，舉杯乾杯時服務生又送來炸物，又將火鍋料送來。說是火鍋，卻沒有鍋，乃是以竹簍鋪了一張紙當作鍋；盤裡有河豚肉、河豚皮還搭配大白菜、青菜、葛粉、豆腐、香菇等，最神奇的是那紙火鍋，怎麼都不會破。

火鍋開始不久又上來了粥，這不要吃完火鍋留下的湯底才煮的嗎？怎麼會這時候用”上”的而不是用自己桌上的湯底煮，會是用別人的湯底嗎？人多一切順序都會變更，我們人那麼多，店家也沒那麼多人可以服務我們，所以就事先準備好一起給我們。

加入火鍋的河豚肉味道鮮美，河豚皮好Q哦。聽說河豚是高骨膠原低脂肪，能保護關節與維持年輕，這樣說來這一餐可是保健美容餐。

吃了點甜冰淇淋後結束了保健美容餐，但是肚子可沒吃飽，量實在太少了。有的同事討論著回飯店附近吃拉麵，有的己經往店外藥粧店採購去了。

到達飯店分配好房間，我和同部門的詩不吃拉麵一起去逛逛，待會兒9:30要集合，老闆要請我們去居酒屋續攤。

我們公司的同事除了我的部門有幾個男生，其他部門幾乎都是女生，去居酒屋的興趣都不太高，但是老闆又希望我們都能參加，不善應酬的我也只好拖著疲憊的身體跟著去喝一杯。