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2010年8月13日 星期五

告別肥胖之甜點日




下這篇文的主題真是好笑要告別肥胖還吃~好笑的還在後頭今天我還是特別請假去象山山腳下的L'etoile樂朵喝下午茶

四月間到北醫就醫時就想順到去耳聞己久的L'etoile當時怕找不到又因為要看醫生心情不一樣,就選擇了新光A9PAUL,他們的麵 包我還喜歡但是當天吃的那蛋糕對我而言就太甜了。

早上電話預約了130的下午茶時間在家不敢吃太多東西,時間差不多了就跟Tim騎著機車出門。L'etoile位子雖是偏僻些但沒有想像中難找,可能以前常去象山所以對附近的路並不陌生。

到達後服務人員要我們先點甜點,櫃子裡的蛋糕種類和數量並不多,倒是預約外帶的客人不少。滿心期待想吃的"感官花園"因材料缺貨今天不供應,我們點了"菲安娜"和"星絮",菲安娜是由久貢帝蛋糕、玫瑰覆盆子奶油蛋白餡、覆盆子杏仁丁、薔薇花、新鮮覆盆子做成;星絮裡有糖漬無花果、檸檬餡、義大利蛋白霜、布列塔尼鹹餅酥,這些食材我是不太熟悉。
選好後服務人員幫我們帶位,呵~只有我們一組客人,座位是在地下室,我還以為是在樓上,對這樣的場所實在很難人滿意,不過既然來了就好好品嚐這期待已久的美味。
吃了第一口的蛋糕時,覺得好幸福喔!怎麼會這麼好吃,當叉子要切下下一口時我猶豫了,告訴自己:要切小口一點,不然會馬上吃完,不能狼吞虎嚥蛋糕很貴,要像貴婦一樣優雅的吃慢慢的品嚐。

喝了一口茶,吃了第二口菲安娜,酸酸甜甜的覆盆子,接著奶油香柔和杏仁的味道一層一層的在口中慢慢散開來,哇~真是人間美味!迫不及待的要Tim也來一口我也嚐了星絮兩種完全不同的感受星絮的蛋白霜和檸檬很清香鹹餅酥中和了甜味吃起來有種含蓄的美感檸檬香味一直漫開來。

量實在太少了想點個馬卡龍(macaron)來試味道,我們請店內的小姐為我們介紹她介紹了幾個特殊口味的(現在忘了直覺不是拿來做甜點的)最後我選了VSOP巧克力。

VSOP巧克力馬卡龍送來時上面多了一個麻油的那位小姐說是NG的招待我們。呵~有可能一個碟子只放一個小小的馬卡龍看起來太寒酸那善解人意的小姐就多加上一個豐富些

VSOP巧克力滑滑柔柔的伴著酒香好順口呀!而那個NG的麻油馬卡龍一點都不NG一口咬下滿嘴的芝麻香融合了奶油~超級好吃耶!

原本在介紹時我只聽到是用台灣雲林的芝麻腦海裡就浮現出那台式喜餅上面整片芝麻的餅而我小時候最喜歡將上層芝麻剥來吃,也因這樣被挨罵喜歡芝麻的程度可想而知但對這做成法式的甜點,我卻猶豫不敢嚐試如今這玩意兒在口中的感覺卻是如此美妙。

 L'etoile樂朵的東西果然名不虛傳值得再三品嚐至於在這兒喝下午茶就不那麼推薦了畢竟地下室場地的空氣流通不好最重要的是沒有view可欣賞

意猶未盡的離開L'etoile離開前還訂了"感官花園"等那天有做時再通知我們。Tim把我放在新光三越讓我一個人逛晚上準備去王品集團這幾天才新開的舒果用餐這是以蔬果主的義式餐廳。才下車沒多久Tim就來電說臨時有事要處理可能會影響到晚餐的時間不要預約既然這樣就改天再去囉。
 
雖然喝了下午茶但現在肚子其實很餓,想去找個東西吃,突然想到那貴婦百貨BELLAVITA不是有日本青木定治AOKI的甜點櫃
在東京伊勢丹百貨跟著日本媽媽排隊買小饅頭,結果就把AOKI給忘了,今天何不乾脆一次吃個夠,明天開始要減肥在一起減掉;這麼一想罪惡感完全消除腳步就自動的往BELLAVITA移動


 BELLAVITA的大廳展示著高級古董車順便欣賞一下高級車跟車子拍照留念的人還不少難得一見嘛!

稍為逛了一下便往B2去找AOKI的甜點櫃,AOKI的點很好找就在中間的位置AOKI櫃的後面有幾個座位提供簡餐和下午茶,目前是客滿的,我想選幾個帶回家吃
櫃前拍照選蛋糕,那服務的小姐說他們是不能拍的。那平常看到的那些照片是從那來的。不過她說我拍沒關係。

我選了一個瓦倫西亞,是青木定治得獎的作品,取叫瓦倫西亞的意義不知為何?瓦倫西亞是在西班牙旅遊吃海鮮飯的城市,給我別的記憶是番紅花和甜點名稱似乎搭不上。

另外選了一個情人節限定覆盆子口味的大馬卡龍,她有個名字我沒記起來以為拍有把名字拍進來,結果並沒有,這個還附贈了一個陶瓷馬卡龍玩偶,另外再買了三個檸檬、覆盆子、鹽味奶油焦糖口味的馬卡龍。

手上提著甜點,雖然保冷劑但還是回家較妥,何況現在飢腸轆轆,先回家吧!

才到家,Tim也剛到家,當我拿出甜點來他差點昏倒,還吃呀!

為什麼還會欲罷不能的讓人想再吃L'etoile的蛋糕吃起來不膩人所還吃得下這可是最高的讚美。
泡了家裡的茶,開始品嚐青木大師的甜點。覆盆子口味的大馬卡龍上層會黏牙,但裡面酥脆,新鮮覆盆子酸中帶甜和著餡的奶油頓時化開來有點黏稠卻清爽的口感整體說起來很不錯吃
 瓦倫西亞最上面裝飾的透明糖還有橘子綴在中煞是好看,吃起來有種回到孩童時吃糖的喜悅感上層的淺黃色慕斯很綿密帶著微酸和柑橘香,底層巧克力口味和榛果讓人有驚喜的感覺不過我覺得稍甜了些。

馬卡龍部份還是覺得L'etoile較優AOKI的馬卡龍是從法國空運來的一個要價85下次還要再嚐L'etoile其他口味的馬卡龍。
 
吃了那麼多甜點,今天的晚餐以一碗最簡單的泡麵解決,為告別肥胖甜點日劃下矛盾的句點,要減肥還專程請假去吃甜點。

明天開始要減肥了,是真的減喔! 祝我健康的減肥成功!

12 則留言:

  1. 哈哈
    怎忍心告別這些甜點呢

    假日愉快^^

    版主回覆:(08/21/2010 09:28:21 AM)


    三季動作真快,
    我正在PO文~
    要告別的是肥胖,
    甜點減完後再吃~

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  2. 哇~那菲安娜顏色就很美
    加上你說的材料
    一整個多層次口感
    讓我又想再去吃了拉~

    那麻油可是大師系列的
    藍調說很好吃,你賺到囉~

    哈哈~美食當前,減肥是明天的事~

    版主回覆:(08/14/2010 06:29:10 AM)


    呵...
    真的好吃無法擋~
    麻油真的也好吃,我不知這麼有來頭~

    今天起我暫時不吃,
    等我減肥成再品嚐~

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  3. 牛肉捲餅真的好吃....不是因為那一家是我同學家開的就這樣說...而是很多吃過的人都說贊...

    我現在晚上不吃多...更甚至是不吃...是多少有減的一點點下來...現在要來實施晚上不吃才行...不然很難減的....
    Ps.是ㄚ....我們大家都是姊妹喔....^^

    版主回覆:(08/14/2010 08:09:18 AM)


    嗯~
    改天我也要去嚐嚐那牛肉捲餅~

    呵...妳不胖呀!
    晚上不吃那下午要吃點東西才行~

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  4. 上回我們不是又到15區
    那邊也是有賣各種口味的馬卡龍
    懶人說還是L'etoile得最好吃
    所以說吃過L'etoile的別家都吃不合嘴了~

    版主回覆:(08/16/2010 08:21:33 AM)


    15區我還沒吃過,
    青木的馬卡龍也是沒L'etoile的好吃,
    懶人說的沒錯,L'etoile最優~

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  5. 好羨慕啊 一次吃到高興為止

    喔 關於瓦倫西亞 那邊是產橘子的
    我看到那名字就想是橘子口味的 果然沒錯
    海鮮飯巴塞隆納較有名 不過我吃到最讚的
    是在馬德里啊

    版主回覆:(08/16/2010 08:24:48 AM)


    哈...
    要減肥了多吃點再減~
    哦,是呀~
    Lazy好厲害,
    我都沒想到瓦倫西亞是產橘子,
    只想到那次是在那裡吃海鮮飯,
    一開始煮海鮮飯的西班牙人態度還不太好,
    對西班牙打了折扣~

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  6. 真~~幸褔甜點ㄧ次吃個夠~
    我吃甜點胃會抗議,只能吃ㄧ兩塊過過癮....

    版主回覆:(08/17/2010 12:21:21 PM)


    呵...
    我也是不能多吃,
    就是貪嘴~

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  7. 好攝客-------小煌2010年8月23日 下午3:51

    幸褔甜點~ 讚

    版主回覆:(08/18/2010 03:30:40 AM)


    呵...
    幸福的滋味~

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  8. 翼(大翅膀)2010年8月25日 上午8:17

    哇...我要叫S來看這篇,
    她看了一定口水直流~XDDDD

    版主回覆:(08/24/2010 12:37:10 AM)


    呵....
    真的,不是普通好吃,
    歐...伊....西...~

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  9. 親愛的莎賓娜
    現減重多少?

    看這一排排好吃的甜點
    真叫我為難....哈哈

    午安!周末愉快喔^^

    版主回覆:(08/26/2010 01:54:04 AM)


    哈...
    真有默契,
    我正好要PO文,
    看就知道我減多少?

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  10. 新聞台Blog小天使2011年5月26日 上午8:23

    親愛的台長莎賓娜:
    恭喜您!您此篇文章投稿本週徵文「分享你吃過的美味蛋糕!」,文筆極佳、切合主題,已通過小天使的審核了,您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/47 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章,活動小組將從通過審核的文章當中,評選出優秀文章,評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%,將於投稿截止日後的七天內公佈喔。

    版主回覆:(08/27/2010 06:32:49 AM)


    謝謝小天使^_^~

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  11. 有好吃點心..不必想太多啦
    先吃了後再說XD

    版主回覆:(05/26/2011 01:12:57 PM)


    呵....
    沒錯~
    先吃為快~

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  12. 我也推~推~~~

    版主回覆:(05/28/2011 03:38:52 AM)


    謝謝莉姐~

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